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  • Um eine schöne Kruste zu bekommen, muss man die Gans regelmäßig mit dem abgetropften Fett begießen. Foto: Florian Schuh Florian Schuh

Um eine schöne Kruste zu bekommen, muss man die Gans regelmäßig mit dem abgetropften Fett begießen. Foto: Florian Schuh Florian Schuh

Um eine schöne Kruste zu bekommen, muss man die Gans regelmäßig mit dem abgetropften Fett begießen. Foto: Florian Schuh

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(dpa)